【18%的桶陳啤酒出爐囉!!】 它是Beer 還是Wine?

18% 桶陳啤酒發表會
DB Brewery X 璞邸
帶您一同探討18%的世界

DB Beer 以最專業的品質吸引眾多啤酒愛好者的青睞!我們堅持用純正的釀造工藝,以麥芽、啤酒花、酵母和水為主要原料,製作出變化萬千口味的啤酒。


從2016年開始,為了推廣台灣的農產品和水果等,讓台灣小農有多一點的收入,陸續推出台灣系列精釀啤酒,目前有使用台灣小麥、玉米、水果和咖啡及馬告等農產品,其中草莓啤酒和咖啡啤酒分別榮獲2018WBA和2017IBC的大獎,讓世界看到台灣也有世界級的啤酒。

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而這一次 我們推出了18%的桶陳啤酒(Barley Wine) !!!!!

Barley wine是古老的啤酒風格之一,起源於15和16世紀的英格蘭,在18世紀時被英國貴族開始流行飲用,當時只是想要尋找相同酒精度的葡萄酒代替品⋯

大麥酒是一種強勁的頂級發酵啤酒,酒精度最少9%,甚至可達13%(或更高),大麥酒有麵包、焦糖、糖蜜和太妃糖的香氣,它的釀造過程非常複雜而久,它需要3-4倍一般啤酒的投料麥芽用量,發酵完成後再裝至橡木桶中熟成,讓橡木桶的味道進入啤酒中,香氣十足濃郁。

本次活動將帶您探索18%的奧妙,並提供免費試喝 ,再加贈送您吧台區Medium杯2款(任選)!!

〔禁止酒駕 未滿十八歲 禁止飲酒〕

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