釀酒師總是希望能夠帶給人們一種啤酒新體驗。

於是，渾濁IPA誕生了 !
 

『這酒怎麼是渾濁的，看起來不專業。』

然而，酒體是否渾濁和他的香氣、口感並不衝突，且正因為他渾濁，造就了他獨有的特質。
 

IPA 和 渾濁IPA差別是什麼呢?

DB IPA推出近4年，是一款屬於太平洋西北風格的IPA，精選三種啤酒花，結合出獨特的柑橘香氣，十足的酒花香吸引了不少愛喝精釀的酒友。

另外，傳說中的Hazy IPA，有很多人認為他算是新風格的IPA，DB在釀制的過程中加入了大量的小麥和燕麥，使用多種優質的美式風格啤酒花，並採用東海岸著名的酵母菌株”果汁”來發酵，以呈現出 ” 渾濁IPA ” 的經典獨特風格。整體平衡感佳，苦韻較一般IPA來得略低，適合作為IPA的入門酒款。

-Hazy IPA-

Ever had a beer that tastes like juice? Well, our entry into the “Haze Craze” is just that. With large additions of wheat and oats in the mash, our brewers achieved the classic haze and mouthfeel that this style is known for. Fermented using “juice,” an appropriately named east coast yeast strain, this beer delivers the delicious juicy vibes you’re looking for.

 

#做自己的品酒師 #DraftBeer #DBBEER

#大家喜歡渾濁IPA的口感嗎

#小編已淪陷><

〔禁止酒駕 未滿十八歲 禁止飲酒〕